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* 麻辣酱

五、好吃就行

香肠：上火烤制即可。

截至2021年6尼四江官跟读高月12号，烧烤培训的培训价格通段社花点三过读二跟常为1800元到380物控香右预促括料0元之间。进行烧烤培训的相独利另乱抗高念都关说明：制作方法：选解冻后的鸡中翅，将盐4克，料酒5克，辣椒粉10克，白酒2克，排骨酱、蜂蜜各3克，葱、姜、蒜末共15克，酱肉护色剂、柱侯酱、益鲜素各5克，蚝油、八角粉各3克，味精、五香粉各4克，桂皮而族亲临触粒第粉、胡椒粉各2克，鹰栗粉10克，百里香6克拌匀，将鸡翅中放入酱料中腌制24阿迅观列灯降别对市象久小时即可。将翅中用铁签串好，直接放烧烤炉中，刷一遍葱油，反复翻面烤制7-创8分钟即可。

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二、材料：韩式辣酱100克、蚝油6克、生抽7克、白砂糖4克、黑胡椒粉1克、鱼露5克、孜然2克、芝麻油5克、白芝麻1克口味：酸辣制作方法：1、取一个较大的容器，先在里面倒入韩式辣酱。2、然后将蚝油，生抽，白砂糖，黑胡椒粉，鱼露，孜然，芝麻油，白芝麻也倒入到碗中。3、将所有材料搅拌均匀，烧烤酱即制作完成（密封放入冰箱冷藏可以多放几天）。4、使用时，取一个小碟盛出需要的量即可（以免剩余材料被外物污染，加速变质）。

三、主料梅花肉400g调料油适量盐1匙胡椒粉1匙料酒1勺酱油2勺蚝油半勺玉米淀粉1勺烧烤料10g1. 梅花肉。2. 切成厚片。3. 用肉锤给肉片两面敲打松软。4. 敲好的肉放入碗中，加入盐、酱油、胡椒粉、蚝油、料酒、淀粉。5. 抓拌均匀，腌制入味(1个小时)，最好冰箱存放一晚，更入味。6. 取平底锅热油，肉片入锅煎。7. 煎到两面焦黄，用筷子可穿过肉片即熟了，关火。8. 最后撒上烧烤料，拌匀即可。

错误三：生熟食器具不分 烤肉时生熟食所用的碗盘、筷子等器具没有分开，易导致交互感染而吃坏肚子。

六、纸上烧烤的纸是一种可食用的特种纸张，通过加工处理可以进行烧烤食品的烤制。使用纸上烧烤的纸，只需将食物放置在纸上，接着点燃纸张两侧的火源，然后耐心等待食物烤熟即可。此纸能有效隔绝空气和烟雾，消除烤制食物时的厨房烟味，同时还能够保持食物原本的味道和营养，无需添加任何调料。使用后，纸会被食物的油渍和碳烤渍覆盖，可以丢弃或进行可回收再利用。这种纸张适用于家庭烧烤、野餐、露营等多种场合，方便、健康又环保。

生蚝培训内容
耗油扇贝生蚝，蒜蓉扇贝生蚝，酱香扇贝生蚝，肉末香扇贝生蚝、金针菇扇贝生蚝、生蚝扇贝的选择，处理，撒料制作，飘香油的熬制，烤法等等全套技术传授!
生蚝学习方式
按照生蚝标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

在烹饪技法上，中式烧烤主要以木炭为燃料，用暗火进行串烤或炙烤成菜。而韩国烧烤则采用燃气或干炭作为燃料，利用烤盘间接传热烤制成菜，简单说就是“煎制”。由于现在的韩式烤炉有特殊的排气系统，故比中式烧烤显得干净卫生一些。

二、田头在湖里区，具体是厦门市湖里区金山街道田头村。

五、是的

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